Le Tenute
La Vigna
Nel comune di Arzachena , presso il golfo di Cannigione sorge la vigna di Campianatu, dove nasce il nostro Vermentino di Gallura Superiore prodotto in purezza .
Sul suo versante ovest , si erge un imponente massiccio di granito che la protegge dai forti venti di Maestrale , su quello ad est confina con la foce del rio san Giovanni , sito di particolare interesse geo-naturalistico , dove si trova la riserva della Padula Saloni .
La vigna di Campianatu, il cui nome deriva dall’omonima valle, si estende per 5 ettari coltivati esclusivamente con Vermentino.
Il Suolo
La vigna è situata presso la foce del Rio San Giovanni, su un terreno pianeggiante composto prevalentemente da disfacimento granitico misto a sabbia e limo.
Il terreno è molto eterogeneo: si alternano tipici disfacimenti granitici molto magri e ricchi di scheletro a porzioni di terre alluvionali più profonde e fresche.
Altre aree del vigneto sono caratterizzate da terreno più ricco in argille e altre ancora da terre scure per la presenza di sostanza organica antica. Una tale difformità , seppure richiede cure molto complesse e articolate , è garanzia di una grande varietà di uve , con caratteristiche aromatiche differenti , che maturano in periodi differenti
Il Suolo
La vigna è situata presso la foce del Rio San Giovanni, su un terreno pianeggiante composto prevalentemente da disfacimento granitico misto a sabbia e limo.
Il terreno è molto eterogeneo: si alternano tipici disfacimenti granitici molto magri e ricchi di scheletro a porzioni di terre alluvionali più profonde e fresche.
Altre aree del vigneto sono caratterizzate da terreno più ricco in argille e altre ancora da terre scure per la presenza di sostanza organica antica. Una tale difformità , seppure richiede cure molto complesse e articolate , è garanzia di una grande varietà di uve , con caratteristiche aromatiche differenti , che maturano in periodi differenti
